米澱粉 - 世界市場シェアとランキング、全体売上高と需要予測 2025-2031Rice Starch - Global Market Share and Ranking, Overall Sales and Demand Forecast 2025-2031 ライススターチの世界市場規模は2024年に2億6600万米ドルと推定され、2031年には3億5600万米ドルに再調整され、予測期間2025-2031年のCAGRは4.2%と予測されています。 本レポートは、ライススターチの国境を越え... もっと見る
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サマリーライススターチの世界市場規模は2024年に2億6600万米ドルと推定され、2031年には3億5600万米ドルに再調整され、予測期間2025-2031年のCAGRは4.2%と予測されています。本レポートは、ライススターチの国境を越えた産業フットプリント、資本配分パターン、地域経済の相互依存関係、サプライチェーンの再構成に関する最近の関税調整と国際的な戦略的対策の包括的な評価を提供します。 米澱粉は米粒から抽出される澱粉の一種である。デンプンは炭水化物を主成分とする粉末で、小さな粒からなる。デンプンは植物の主要なエネルギー貯蔵分子であり、人間にとっても栄養源となる。ライススターチは米粒を加工することによって得られ、通常、洗浄、粉砕し、デンプンをタンパク質、繊維、脂肪などの他の成分から分離します。出来上がったデンプンは白色で無味無臭の粉末である。米澱粉は2~8μmの非常に小さな粒が特徴で、トウモロコシやジャガイモのような他の穀類、塊茎、根菜類の粒よりはるかに小さい。その粒の大きさは脂肪球の大きさに匹敵するため、フルボディの脂肪の口当たりを模倣するのに理想的である。クリーミーな食感を提供し、天然の脂肪代替物としての役割を果たすことができる。2024年、世界のライススターチ生産量は約133K MTに達し、世界の平均市場価格はMTあたり約2000米ドルである。 米澱粉は、主にアミロースとアミロペクチンから成る、米から得られる微細で白色、無臭の粉末である。米でんぷんは、粒径が小さく、滑らかな食感、ニュートラルな味、低アレルギー性であることから、食品、医薬品、化粧品用途に適していると評価されている。他の澱粉と比べ、米澱粉は独特のクリーミーな口当たりと透明感があり、特に離乳食、ソース、デザート、高級菓子に有用である。世界の生産能力は約172,000トンで、粗利益率は11%~23%である。典型的な単一ラインの生産設備は1,000~2,000トンである。 産業チェーンは上流の米の栽培と精米から始まり、砕米や米の副産物が原料として使われることが多い。川中では、蒸煮、粉砕、分離工程を経てでんぷんが抽出され、用途に応じて精製、乾燥、改質が行われる。食品メーカーは増粘剤、安定剤、脂肪代替剤として使用し、製薬会社は錠剤の結合剤や崩壊剤として使用し、化粧品メーカーはタルクに代わる天然で肌に優しい代替品として使用します。繊細な最終用途の純度と一貫性を確保するためには厳格な品質管理が必要だが、サプライチェーンは米産地での統合によって利益を得ている。 市場を牽引するのは、クリーンラベルでアレルゲンフリーの原料を求める消費者需要の高まりで、特に乳児用栄養剤や高級食品において、ライススターチが天然で非遺伝子組み換え、グルテンフリーの選択肢を提供する。化粧品とパーソナルケア分野での成長もまた重要で、米澱粉はその吸収性と滑らかさの特性から、パウダー、クリーム、ドライシャンプーにますます使用されるようになっている。さらに、医薬品や食品産業における持続可能な植物由来の原料へのシフトが、市場の魅力を高めている。さらに、加工食品や工業用途での機能性を向上させる改質米澱粉の技術革新も需要を支えている。 しかし、トウモロコシやタピオカのような一般的な澱粉に比べて生産コストが高いなどの課題に直面しており、コストに敏感な分野での競争力が制限されている。原料である米の入手可能性は、天候や主要生産国における貿易制限など、農業の変動にも左右される。さらに、生産能力のニッチな規模は、安定した品質に対する技術的要件と相まって、小規模生産者が規模の経済を達成することを困難にしている。こうした要因が、市場はバルクの汎用デンプン市場よりもむしろ特殊用途向けに位置づけられ、緩やかではあるが着実な成長をもたらしている。 本レポートは、ライススターチの世界市場を包括的に紹介することを目的としており、ライススターチの地域別・国別、タイプ別、用途別の分析とともに、総販売量、販売収益、価格、主要企業の市場シェア、ランキングに焦点を当てています。 ライススターチの市場規模、推計、予測は、2024年を基準年として、2020年から2031年までの期間の履歴データと予測データとともに、販売量(K MT)と販売収入(百万ドル)で提供されます。量的および質的分析により、読者がビジネス/成長戦略を策定し、市場競争状況を評価し、現在の市場での地位を分析し、米澱粉に関する情報に基づいたビジネス上の意思決定を行うのに役立ちます。 市場区分 企業別 ベネオ イングレディオン アグラナ バンコクスターチ タイ産小麦粉 WFMホールサムフーズ ゴールデンアグリ ジノンバイオ タイ・ワー ブラパ・プロスパー 安徽順信源 タイプ別セグメント 食品グレード米澱粉 工業用米澱粉 用途別セグメント 食品産業 医薬品産業 化粧品・パーソナルケア その他 地域別 北米 米国 カナダ アジア太平洋 中国 日本 韓国 東南アジア インド オーストラリア その他のアジア太平洋地域 欧州 ドイツ フランス 英国 イタリア オランダ 北欧諸国 その他のヨーロッパ ラテンアメリカ メキシコ ブラジル その他のラテンアメリカ 中東・アフリカ トルコ サウジアラビア アラブ首長国連邦 その他のMEA 各章の概要 第1章: レポートのスコープ、世界の総市場規模(金額、数量、価格)を紹介します。本章ではまた、市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を提供します。 第2章 米澱粉メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳細に分析。 第3章:タイプ別に様々な市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性をカバーし、読者が異なる市場セグメントでブルーオーシャン市場を見つけるのを助ける。 第4章:アプリケーション別の様々な市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバーし、読者が異なる川下市場のブルーオーシャン市場を見つけるのに役立ちます。 第5章:地域レベルでの米澱粉の販売、収益。各地域の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、将来発展見込み、市場空間、市場規模を紹介しています。 第6章 米澱粉の国別売上高、収益。各国・地域のタイプ別、用途別のシグメイトデータを提供。 第7章:主要企業のプロファイルを提供し、製品の売上高、収益、価格、売上総利益率、製品紹介、最近の開発など、市場の主要企業の基本的な状況を詳細に紹介します。 第8章:産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析。 第9章:結論 目次1 市場の概要1.1 米澱粉製品紹介 1.2 米澱粉の世界市場規模予測 1.2.1 世界の米澱粉販売額(2020-2031年) 1.2.2 世界の米澱粉販売量(2020-2031) 1.2.3 世界の米澱粉販売価格(2020-2031) 1.3 米澱粉市場の動向と促進要因 1.3.1 米澱粉の業界動向 1.3.2 米澱粉市場の促進要因と機会 1.3.3 米澱粉市場の課題 1.3.4 米澱粉市場の抑制要因 1.4 前提条件と限界 1.5 研究目的 1.6 考慮した年 2 企業別競争分析 2.1 米澱粉の世界企業別売上高ランキング(2024年) 2.2 米澱粉の世界企業別売上高ランキング(2020-2025) 2.3 世界の米澱粉プレーヤー販売量ランキング(2024年) 2.4 世界の米澱粉企業別販売量ランキング(2020-2025) 2.5 世界のライススターチ企業別平均価格(2020-2025) 2.6 主要メーカーのライススターチ製造拠点と本社 2.7 主要メーカーが提供する米澱粉製品 2.8 主要メーカーの米澱粉量産開始時期 2.9 米澱粉市場の競合分析 2.9.1 米澱粉市場集中率(2020-2025年) 2.9.2 2024年における米澱粉売上高の世界5大メーカーと10大メーカー 2.9.3 企業タイプ別(ティア1、ティア2、ティア3)&(2024年時点の米澱粉売上高に基づく)世界上位メーカー 2.10 M&A、事業拡大 3 タイプ別セグメント 3.1 タイプ別紹介 3.1.1 食品グレード米澱粉 3.1.2 工業用米澱粉 3.2 世界の米澱粉のタイプ別販売額 3.2.1 世界の米澱粉のタイプ別販売額(2020年VS 2024年VS 2031年) 3.2.2 世界の米澱粉のタイプ別販売額(2020年~2031年) 3.2.3 世界の米澱粉販売額、タイプ別(%) (2020-2031) 3.3 世界の米澱粉のタイプ別販売量 3.3.1 世界の米澱粉のタイプ別販売量 (2020 VS 2024 VS 2031) 3.3.2 世界の米澱粉のタイプ別販売量 (2020-2031) 3.3.3 世界のライススターチ販売量、タイプ別(%) (2020-2031) 3.4 世界の米澱粉のタイプ別平均価格(2020-2031) 4 用途別セグメント 4.1 用途別の紹介 4.1.1 食品産業 4.1.2 医薬品産業 4.1.3 化粧品・パーソナルケア産業 4.1.4 その他 4.2 世界の米澱粉の用途別販売額 4.2.1 世界の米澱粉の用途別販売額(2020年 VS 2024年 VS 2031年) 4.2.2 世界の米澱粉販売額、用途別(2020年~2031年) 4.2.3 世界の米澱粉販売額、用途別(%)(2020-2031) 4.3 世界の米澱粉の用途別販売量 4.3.1 世界の米澱粉用途別販売量 (2020 VS 2024 VS 2031) 4.3.2 世界の米澱粉販売量、用途別 (2020-2031) 4.3.3 世界の米澱粉販売量、用途別(%) (2020-2031) 4.4 世界の米澱粉の用途別平均価格(2020-2031) 5 地域別セグメント 5.1 世界の米澱粉地域別販売額 5.1.1 世界の米澱粉地域別販売額:2020年 VS 2024年 VS 2031年 5.1.2 世界の米澱粉の地域別販売額 (2020-2025) 5.1.3 世界の米澱粉の地域別販売額 (2026-2031) 5.1.4 世界の米澱粉の地域別販売額(%)、(2020-2031) 5.2 世界の米澱粉地域別販売量 5.2.1 世界の米澱粉地域別販売量:2020年 VS 2024年 VS 2031年 5.2.2 世界の米澱粉地域別販売量 (2020-2025) 5.2.3 世界の米澱粉地域別販売量 (2026-2031) 5.2.4 世界の米澱粉地域別販売量(%)、(2020-2031) 5.3 世界のライススターチの地域別平均価格(2020-2031) 5.4 北米 5.4.1 北米米澱粉販売額、2020-2031年 5.4.2 北米ライススターチ国別販売額(%)、2024 VS 2031 5.5 欧州 5.5.1 欧州の米澱粉販売額、2020-2031年 5.5.2 欧州の米澱粉の国別販売額(%)、2024年VS 2031年 5.6 アジア太平洋 5.6.1 アジア太平洋地域の米澱粉販売額、2020年-2031年 5.6.2 アジア太平洋地域の米澱粉販売額の地域別割合(%)、2024 VS 2031 5.7 南米 5.7.1 南米の米澱粉販売額、2020-2031年 5.7.2 南米のライススターチ国別販売額(%)、2024 VS 2031 5.8 中東・アフリカ 5.8.1 中東・アフリカ 米澱粉販売額、2020-2031年 5.8.2 中東・アフリカ 米澱粉の国別販売額(%)、2024 VS 2031 6 主要国/地域別のセグメント化 6.1 主要国・地域別米澱粉販売額の成長動向、2020年 VS 2024年 VS 2031年 6.2 主要国・地域の米澱粉販売額と販売量 6.2.1 主要国・地域の米澱粉販売額、2020年~2031年 6.2.2 主要国・地域の米澱粉販売量、2020-2031年 6.3 米国 6.3.1 米国 米澱粉販売額、2020-2031年 6.3.2 米国のライススターチタイプ別販売額(%)、2024 VS 2031 6.3.3 米国ライススターチ用途別販売額、2024 VS 2031 6.4 ヨーロッパ 6.4.1 欧州のライススターチ販売額、2020-2031年 6.4.2 欧州のライススターチ販売額のタイプ別割合(%)、2024 VS 2031 6.4.3 欧州の米澱粉の用途別販売額、2024 VS 2031 6.5 中国 6.5.1 中国の米澱粉販売額、2020-2031年 6.5.2 タイプ別ライススターチ販売額(%)、2024 VS 2031 6.5.3 中国の米澱粉の用途別販売額、2024 VS 2031 6.6 日本 6.6.1 日本 米澱粉販売額、2020-2031年 6.6.2 日本 米澱粉のタイプ別販売額(%)、2024 VS 2031 6.6.3 日本 米澱粉の用途別販売額、2024 VS 2031 6.7 韓国 6.7.1 韓国 米澱粉販売額、2020-2031年 6.7.2 韓国 米澱粉のタイプ別販売額(%)、2024 VS 2031 6.7.3 韓国 米澱粉の用途別販売額、2024 VS 2031 6.8 東南アジア 6.8.1 東南アジアの米澱粉販売額、2020~2031年 6.8.2 東南アジアの米澱粉のタイプ別販売額(%)、2024 VS 2031 6.8.3 東南アジアの米澱粉の用途別販売額、2024 VS 2031 6.9 インド 6.9.1 インドの米澱粉販売額、2020年~2031年 6.9.2 インドの米澱粉のタイプ別販売額(%)、2024 VS 2031 6.9.3 インドのライススターチ用途別販売額、2024 VS 2031 7 会社プロファイル 7.1 ベネオ 7.1.1 BENEO 会社情報 7.1.2 BENEOの紹介と事業概要 7.1.3 BENEO 米澱粉の売上高、収益、価格、粗利率 (2020-2025) 7.1.4 BENEO ライススターチ製品の提供 7.1.5 ベネオの最近の開発 7.2 イングレディオン 7.2.1 Ingredionの会社情報 7.2.2 イングレディオンの紹介と事業概要 7.2.3 Ingredion 米澱粉の売上、収益、価格、粗利率 (2020-2025) 7.2.4 イングレディオン社が提供するライススターチ製品 7.2.5 イングレディオンの最近の開発 7.3 アグラナ 7.3.1 Agranaの企業情報 7.3.2 Agrana社の紹介と事業概要 7.3.3 Agrana 米澱粉の売上、収益、価格、粗利率 (2020-2025) 7.3.4 アグラナ ライススターチ製品の提供 7.3.5 アグラナの最近の開発 7.4 バンコクスターチ 7.4.1 バンコクスターチ会社情報 7.4.2 バンコクスターチの紹介と事業概要 7.4.3 バンコクスターチ ライススターチの売上高、収益、価格、粗利率(2020-2025) 7.4.4 バンコクスターチ ライススターチ製品の提供 7.4.5 バンコクスターチの最近の開発 7.5 タイ製粉 7.5.1 タイ製粉の会社情報 7.5.2 タイ製粉の紹介と事業概要 7.5.3 タイ製粉のライススターチの売上、収益、価格、粗利率 (2020-2025) 7.5.4 タイ製粉が提供するライススターチ製品 7.5.5 タイ製粉の最近の開発 7.6 WFMホールサムフーズ 7.6.1 WFM Wholesome Foodsの会社情報 7.6.2 WFM Wholesome Foodsの紹介と事業概要 7.6.3 WFM Wholesome Foods 米澱粉の売上、収益、価格、粗利率 (2020-2025) 7.6.4 WFM Wholesome Foodsが提供するライススターチ製品 7.6.5 WFM Wholesome Foodsの最近の動向 7.7 ゴールデンアグリ 7.7.1 ゴールデンアグリカルチャーの会社情報 7.7.2 ゴールデンアグリカルチャーの紹介と事業概要 7.7.3 ゴールデンアグリカルチャーのライススターチ売上、収益、価格、粗利率(2020-2025) 7.7.4 ゴールデンアグリが提供するライススターチ製品 7.7.5 ゴールデンアグリカルチャーの最近の開発 7.8 Jinnong Bio 7.8.1 Jinnong Bioの企業情報 7.8.2 Jinnong Bioの紹介と事業概要 7.8.3 Jinnong Bio 米澱粉の売上、収益、価格、粗利率 (2020-2025) 7.8.4 Jinnong Bioが提供する米澱粉製品 7.8.5 Jinnong Bioの最近の開発 7.9 タイワ 7.9.1 Thai Wah 会社情報 7.9.2 Thai Wahの紹介と事業概要 7.9.3 Thai Wah 米澱粉の売上、収益、価格、グロスマージン (2020-2025) 7.9.4 Thai Wah ライススターチ製品の提供 7.9.5 Thai Wahの最近の開発 7.10 ブラパ・プロスパー 7.10.1 Burapa Prosperの会社情報 7.10.2 Burapa Prosperの紹介と事業概要 7.10.3 Burapa Prosper 米澱粉の売上、収益、価格およびグロスマージン(2020-2025) 7.10.4 Burapa Prosperが提供するライススターチ製品 7.10.5 Burapa Prosperの最近の動向 7.11 安徽順信源 7.11.1 安徽順信源企業情報 7.11.2 安徽順信源の紹介と事業概要 7.11.3 安徽順信源 米澱粉の売上、収益、価格、粗利率 (2020-2025) 7.11.4 安徽順信源米澱粉の製品提供 7.11.5 安徽順信源股份有限公司の最近の動向 8 産業チェーン分析 8.1 米澱粉産業チェーン 8.2 米澱粉の上流分析 8.2.1 主要原材料 8.2.2 主要原材料サプライヤー 8.2.3 製造コスト構造 8.3 中流分析 8.4 ダウンストリーム分析(顧客分析) 8.5 販売モデルと販売チャネル 8.5.1 米澱粉の販売モデル 8.5.2 販売チャネル 8.5.3 米澱粉の販売業者 9 調査結果と結論 10 付録 10.1 調査方法 10.1.1 方法論/調査アプローチ 10.1.1.1 調査プログラム/設計 10.1.1.2 市場規模の推定 10.1.1.3 市場分解とデータ三角測量 10.1.2 データソース 10.1.2.1 二次情報源 10.1.2.2 一次情報源 10.2 著者詳細 10.3 免責事項
SummaryThe global market for Rice Starch was estimated to be worth US$ 266 million in 2024 and is forecast to a readjusted size of US$ 356 million by 2031 with a CAGR of 4.2% during the forecast period 2025-2031. Table of Contents1 Market Overview
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