日本レモン果実・由来原料市場

Japan Lemon Fruit and Derived Ingredients Market

日本のレモン果実・由来成分市場は、2024年の2億465万米ドルから2032年には2億5,384万米ドルに達すると予測され、2025年から2032年までの予測期間において年平均成長率2.8%という大幅な伸びを示す。市場細分... もっと見る

fruit

出版社	出版年月	電子版価格	納期	言語
Data Bridge Market Research データブリッジマーケットリサーチ	2025年4月1日	US$3,500 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	2-3営業日以内	英語

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サマリー

日本のレモン果実・由来成分市場は、2024年の2億465万米ドルから2032年には2億5,384万米ドルに達すると予測され、2025年から2032年までの予測期間において年平均成長率2.8%という大幅な伸びを示す。

市場細分化：
日本のレモン果実および由来機能性成分市場細分化：タイプ別（レモンエキス、レモンピール、生レモン果実、乾燥レモンスライス、レモンパルプ）、機能性成分別（クエン酸、アスコルビン酸、シトラスバイオフラボノイド/ポリフェノール、ペクチン、リモネン、カリウム、その他）、カテゴリー別（従来型、有機）、形態別（液体、乾燥）、抽出技術別（水蒸気蒸留法、コールドプレス抽出、溶剤抽出、その他）、用途（食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、医薬品、家庭用品、その他）、エンドユーザー（ホームケア、ヘルス＆ウェルネスセンター、ジム、スポーツアカデミー、その他）、流通チャネル（間接販売、直販）-産業動向と2032年までの予測

日本のレモン果実・由来成分市場の概要

ドライバー
- 化粧品とパーソナルケアにおける人気の高まり
阻害要因
- 限られた保存期間と安定性
機会
- オーガニック・ナチュラル製品の成長
市場プレイヤー

日本のレモン果実・由来成分市場で事業を展開する主要企業は以下の通り：
- イングレディオン
- ADM
- ケリーグループ
- 木幡フーズ株式会社
- 高砂香料工業株式会社
- 国際香料株式会社
- デーラー社
- ジボダン
- dsm-firmenich
- スヅッカーAG
- 湘南フレーバーズ
- シトロマックスグループ
- シムライズ
- ヴェダム・オーガニック
- ボタニックヘルスケア
- レモンコンセントレート S.L.U
- pureoilsindia.com
- マタ・エクスポート・インターナショナル
- アローラ・アロマティクス・プライベート・リミテッド

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目次
1 はじめに 14
1.1 調査の目的 14
1.2 市場の定義 14
1.3 概要 14
1.4 限界 16
1.5 対象市場 16
2 市場のセグメンテーション 23
2.1 対象市場 23
2.2 調査対象年 24
2.3 通貨と価格 24
2.4 DBMR三脚データ検証モデル 25
2.5 多変量モデリング 28
2.6 主要オピニオンリーダーへの一次インタビュー 29
2.7 DBMRマーケットポジショングリッド 31
2.8 DBMRベンダーシェア分析 32
2.9 市場アプリケーションカバレッジグリッド 33
2.10 二次情報源 34
2.11 前提条件 35
3 エグゼクティブサマリー 36
4 プレミアムインサイト 42
4.1 輸出入シナリオ 43
4.2 ポーターの5つの力 44
4.2.1 新規参入企業の脅威 44
4.2.2 買い手の交渉力 44
4.2.3 供給者の交渉力 45
4.2.4 代替品の脅威 45
4.2.5 競争上のライバル 45
4.3 価格分析 46
4.4 トップメーカーの生産能力 47
4.5 バリューチェーン分析 48
4.6 ブランド展望 50
4.7 日本のレモン果実・由来成分市場における気候変動シナリオ 51
4.エンドユーザーの購買決定に影響を与える8つの要因 53
4.8.1 製品の原産地と安全性の保証 53
4.8.2 価格感度と価値観 53
4.8.3 入手可能性と季節の一貫性 53
4.8.4 健康とウェルネスのトレンド 53
4.9 世界のレモン果実および由来成分市場概要 54
4.10 主要市場プレーヤーが採用する成長戦略 57
4.10.1 製品の多様化と機能革新 57
4.10.2 戦略的パートナーシップと契約栽培 57
4.10.3 地理的拡大とEコマースの最適化 57
4.10.4 持続可能で倫理的なブランド戦略 57
4.11 景気後退が市場に与える影響 -日本のレモン果実・由来成分市場 58
4.11.1 価格への影響 58
4.11.2 サプライチェーンへの影響 58
4.11.3 出荷への影響 58
4.11.4 企業の戦略的意思決定への影響 58
4.12 業界動向と将来展望 59
4.12.1 機能性と免疫力を高める製品に対する需要の高まり 59
4.12.2 クリーンラベルと天然成分の動き 59
4.12.3 持続可能性と循環経済への注目の高まり 59
4.12.4 デジタル化と消費者への直接関与 59
4.13 技術革新の概要 60
4.13.1 先進的抽出技術とコールドプレス技術 60
4.13.2 スマート農業とiotの統合 60
4.13.3 ブロックチェーン・ベースのトレーサビリティ・システム 60
4.13.4 加工施設の自動化とロボット工学 60
4.14 原材料調達分析 61
4.14.1 国内生産の状況 61
4.14.2 輸入依存度と主要供給国 61
4.14.3 品質保証と安全コンプライアンス 61
4.14.4 物流、コールドチェーン、取扱インフラ 61
4.15 サプライチェーン分析 62
4.15.1 原材料調達と入手可能性 62
4.15.2 製造と加工 62
4.15.3 流通チャネル 62
4.15.4 規制遵守と基準 62
4.15.5 市場の需要と消費者動向 63
4.15.6 課題とリスク 63
4.16 関税と市場への影響 64
4.16.1 上位5ヵ国市場における現在の関税率 64
4.16.2 見通し：現地生産vs輸入依存 64
4.16.3 ベンダー選択基準の動態 64
4.16.4 サプライチェーンへの影響 65
4.16.4.1 原材料調達 65
4.16.4.2 製造と付加価値 65
4.16.4.3 物流と流通 65
4.16.4.4 価格競争と市場における地位 65
4.16.5 業界参加者：積極的な動き 65
4.16.5.1 サプライチェーンの再編 65
4.16.5.2 現地加工への取り組み 65
4.16.6 規制の動向 66
4.16.6.1 FTA主導の関税緩和 66
4.16.6.2 産業インセンティブ 66
4.17 日本のレモン果実・由来原料市場：TOC・TOBメーカー：市場動向と洞察 67
5 規制の適用範囲 69
6 市場概要 70
6.1 推進要因 72
6.1.1 化粧品・パーソナルケア分野での人気の高まり 72
6.1.2 食品・飲料産業の拡大 73
6.1.3 健康とウェルネスのトレンドの高まり 73
6.2 抑制要因 75
6.2.1 限られた保存期間と安定性 75
6.2.2 消費者の嗜好の変化 75
6.3 機会 76
6.3.1 有機・天然製品の成長 76
6.3.2 アロマセラピーとホリスティック・ヘルスにおけるレモンとその誘導体の用途拡大 76
6.4 課題 78
6.4.1 汚染や加工上の制約から生じる制約 78
6.4.2 合成代替品との競争 78
7 日本のレモン果実・由来成分市場：タイプ別 80
7.1 概要 81
7.2 レモンエキス
7.3 レモン果皮
7.4 生レモン果実 83
7.5 乾燥レモンスライス 83
7.6 レモン果肉 83

8 日本のレモン果実・由来成分市場：機能性成分別 84
8.1 概要
8.2 クエン酸 87
8.3 吸収酸 87
8.4 シトラスバイオフラオノイド／ポリフェノール 87
8.5 ペクチン 87
8.6 リモネン 87
8.7 ポタシウム 88
8.8 その他 88
9 日本のレモン果実・由来成分市場：カテゴリー別 89
9.1 概要
9.2 コンベンショナル 91
9.3 オーガニック 91
10 日本のレモン果実および由来成分市場：形態別 92
10.1 概要 93
10.2 液状 94
10.3 乾式 94
11 日本のレモン果実・由来成分市場：抽出技術別 95
11.1 概要 96
11.2 水蒸気蒸留法 97
11.3 コールドプレス抽出 97
11.4 溶媒抽出 97
11.5 その他 98
12 日本のレモン果実・由来成分市場：用途別 99
12.1 概要 100
12.2 食品・飲料 102
12.3 化粧品・パーソナルケア 105
12.4 医薬品 107
12.5 日用品 110
12.6 その他 111

13 日本のレモン果実・由来成分市場：流通チャネル別 112
13.1 概要 113
13.2 間接販売 114
13.3 直接販売 115
14 日本のレモン果実・由来成分市場：企業動向 116
14.1 企業シェア分析：日本 116
15 swot分析 117
16 会社プロファイル 118
16.1 イングディンディオン 118
16.1.1 会社概要 118
16.1.2 収益分析 118
16.1.3 製品ポートフォリオ 119
16.1.4 最近の開発状況 120
16.2 ADM 121
16.2.1 会社概要 121
16.2.2 収益分析 121
16.2.3 製品ポートフォリオ 122
16.2.4 最近の動向 122
16.3 ケリー・グループ plc 124
16.3.1 会社概要 124
16.3.2 収益分析 124
16.3.3 製品ポートフォリオ 125
16.3.4 最近の開発状況 125
16.4 KOBATA FOODS CO.LTD.
16.4.1 会社概要 126
16.4.2 製品ポートフォリオ 126
16.4.3 最近の開発状況 127
16.5 インターナショナル・フレーバー＆フレグランス社 128
16.5.1 会社概要 128
16.5.2 収益分析 128
16.5.3 製品・ブランドポートフォリオ 129
16.5.4 最近の動向 131
16.6 アローラアロマティックス 132
16.6.1 会社概要 132
16.6.2 製品ポートフォリオ 132
16.6.3 近況 133
16.7 ボタニック・ヘルスケア 134
16.7.1 会社概要 134
16.7.2 製品ポートフォリオ 134
16.7.3 最近の開発／ニュース 135
16.8 シトロマックス 136
16.8.1 会社概要 136
16.8.2 製品ポートフォリオ 136
16.8.3 最近の開発状況 137
16.9 デーラーGmbH 138
16.9.1 会社概要 138
16.9.2 製品ポートフォリオ 138
16.9.3 最近の開発／ニュース 139
16.10 DSMファルメニッヒ 140
16.10.1 会社概要 140
16.10.2 収益分析 141
16.10.3 製品／ブランド・ポートフォリオ 141
16.10.4 最近の動向 144
16.11 ジボダン 145
16.11.1 会社概要 145
16.11.2 収益分析 146
16.11.3 製品ポートフォリオ 146
16.11.4 最近の開発状況 147
16.12 レモンコンセントレート S.L.U. 148
16.12.1 会社概要 148
16.12.2 製品ポートフォリオ 148
16.12.3 近年の発展 150
16.13 マタ・エクスポート・インターナショナル 151
16.13.1 会社概要 151
16.13.2 製品ポートフォリオ 151
16.13.3 近年の発展 152
16.14 ピュアオイルズ・インディア 153
16.14.1 会社概要 153
16.14.2 製品ポートフォリオ 153
16.14.3 最近の開発状況 154
16.15 湘南フレーバーズ 155
16.15.1 会社概要 155
16.15.2 製品ポートフォリオ 155
16.15.3 最近の開発状況 155

16.16 Südzucker AG 156
16.16.1 会社概要 156
16.16.2 収益分析 156
16.16.3 製品ポートフォリオ 157
16.16.4 最近の開発状況 157
16.17 シミライズ 158
16.17.1 会社概要 158
16.17.2 収益分析 158
16.17.3 製品／ブランド・ポートフォリオ 159
16.17.4 最近の開発状況 159
16.18 高砂香料工業 160
16.18.1 会社概要 160
16.18.2 収益分析 160
16.18.3 製品ポートフォリオ 161
16.18.4 最近の開発状況 161
17 アンケート 162
18 関連レポート 166

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Table of Contents

Summary

The Japan lemon fruit and derived ingredients market is expected to reach USD 253.84 million by 2032 from USD 204.65 million in 2024, growing with a substantial CAGR of 2.8% in the forecast period of 2025 to 2032.

Market Segmentation:
Japan Lemon Fruit and Derived Functional Ingredients Market Segmentation, By Type (Lemon Extract, Lemon Peel, Raw Lemon Fruit, Dried Lemon Slices, and Lemon Pulp), Functional Ingredient (Citric Acid, Ascorbic Acid, Citrus Bioflavonoids/Polyphenols, Pectin, Limonene, Potassium, and Others), Category (Conventional and Organic), Form (Liquid and Dry), Extraction Technique (Steam Distillation, Cold Press Extraction, Solvent Extraction, and Others), Application (Food and Beverages, Cosmetics and Personal Care, Pharmaceuticals, Household Care Products, and Others), End User (Home Care, Health & Wellness Centers, Gymnasium, Sports Academy, and Others), Distribution Channel (Indirect Sales and Direct Sales) - Industry Trends and Forecast to 2032

Overview of the Japan lemon fruit and derived ingredients market:

Driver
• Growing popularity in cosmetics and personal care
Restraint
• Limited shelf life and stability
Opportunitity
• Growth in organic and natural products
Market Players:

The key players operating in the Japan lemon fruit and derived ingredients market are:
• Ingredion
• ADM
• Kerry Group plc.
• Kobata Foods Co., Ltd.
• Takasago International Corporation
• International Flavors & Fragrances Inc.
• Döhler GmbH
• Givaudan
• dsm-firmenich
• SUDZUCKER AG
• SHONAN FLAVORS, INC.
• Citromax Group
• Symrise
• Vedam Organic
• Botanic Healthcare
• Lemonconcentrate S.L.U
• pureoilsindia.com
• Matha Exports International
• Arora Aromatics Private Limited

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TABLE OF CONTENTS
1 INTRODUCTION 14
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY 14
1.2 MARKET DEFINITION 14
1.3 OVERVIEW 14
1.4 LIMITATIONS 16
1.5 MARKETS COVERED 16
2 MARKET SEGMENTATION 23
2.1 MARKETS COVERED 23
2.2 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY 24
2.3 CURRENCY AND PRICING 24
2.4 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL 25
2.5 MULTIVARIATE MODELING 28
2.6 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS 29
2.7 DBMR MARKET POSITION GRID 31
2.8 DBMR VENDOR SHARE ANALYSIS 32
2.9 MARKET APPLICATION COVERAGE GRID 33
2.10 SECONDARY SOURCES 34
2.11 ASSUMPTIONS 35
3 EXECUTIVE SUMMARY 36
4 PREMIUM INSIGHTS 42
4.1 IMPORT EXPORT SCENARIO 43
4.2 PORTER’S FIVE FORCES 44
4.2.1 THREAT OF NEW ENTRANTS 44
4.2.2 BARGAINING POWER OF BUYERS 44
4.2.3 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS 45
4.2.4 THREAT OF SUBSTITUTES 45
4.2.5 COMPETITIVE RIVALRY 45
4.3 PRICING ANALYSIS 46
4.4 PRODUCTION CAPACITY FOR TOP MANUFACTURERS 47
4.5 VALUE CHAIN ANALYSIS 48
4.6 BRAND OUTLOOK 50
4.7 CLIMATE CHANGE SCENARIO IN JAPAN LEMON FRUIT AND DERIVED INGREDIENTS MARKET 51
4.8 FACTORS INFLUENCING PURCHASING DECISION OF END-USERS 53
4.8.1 PRODUCT ORIGIN AND SAFETY ASSURANCE 53
4.8.2 PRICE SENSITIVITY AND VALUE PERCEPTION 53
4.8.3 AVAILABILITY AND SEASONAL CONSISTENCY 53
4.8.4 HEALTH AND WELLNESS TRENDS 53
4.9 GLOBAL LEMON FRUIT AND DERIVED INGREDIENTS MARKET OVERVIEW 54
4.10 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS 57
4.10.1 PRODUCT DIVERSIFICATION AND FUNCTIONAL INNOVATION 57
4.10.2 STRATEGIC PARTNERSHIPS AND CONTRACT FARMING 57
4.10.3 GEOGRAPHIC EXPANSION AND E-COMMERCE OPTIMIZATION 57
4.10.4 SUSTAINABLE AND ETHICAL BRANDING INITIATIVES 57
4.11 IMPACT OF ECONOMIC SLOWDOWN ON THE MARKET –JAPAN LEMON FRUIT AND DERIVED INGREDIENTS MARKET 58
4.11.1 IMPACT ON PRICE 58
4.11.2 IMPACT ON SUPPLY CHAIN 58
4.11.3 IMPACT ON SHIPMENT 58
4.11.4 IMPACT ON COMPANY’S STRATEGIC DECISIONS 58
4.12 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVE 59
4.12.1 RISING DEMAND FOR FUNCTIONAL AND IMMUNITY-BOOSTING PRODUCTS 59
4.12.2 CLEAN LABEL AND NATURAL INGREDIENT MOVEMENT 59
4.12.3 INCREASING FOCUS ON SUSTAINABILITY AND CIRCULAR ECONOMY 59
4.12.4 DIGITALIZATION AND DIRECT-TO-CONSUMER ENGAGEMENT 59
4.13 OVERVIEW OF TECHNOLOGICAL INNOVATIONS 60
4.13.1 ADVANCED EXTRACTION AND COLD-PRESS TECHNOLOGIES 60
4.13.2 SMART AGRICULTURE AND IOT INTEGRATION 60
4.13.3 BLOCKCHAIN-BASED TRACEABILITY SYSTEMS 60
4.13.4 AUTOMATION AND ROBOTICS IN PROCESSING FACILITIES 60
4.14 RAW MATERIAL SOURCING ANALYSIS 61
4.14.1 DOMESTIC PRODUCTION LANDSCAPE 61
4.14.2 IMPORT DEPENDENCE AND KEY SUPPLIER COUNTRIES 61
4.14.3 QUALITY ASSURANCE AND SAFETY COMPLIANCE 61
4.14.4 LOGISTICS, COLD CHAIN, AND HANDLING INFRASTRUCTURE 61
4.15 SUPPLY CHAIN ANALYSIS 62
4.15.1 RAW MATERIAL SOURCING AND AVAILABILITY 62
4.15.2 MANUFACTURING AND PROCESSING 62
4.15.3 DISTRIBUTION CHANNELS 62
4.15.4 REGULATORY COMPLIANCE AND STANDARDS 62
4.15.5 MARKET DEMAND AND CONSUMER TRENDS 63
4.15.6 CHALLENGES AND RISKS 63
4.16 TARIFFS AND THEIR IMPACT ON THE MARKET 64
4.16.1 CURRENT TARIFF RATES IN TOP-5 COUNTRY MARKETS 64
4.16.2 OUTLOOK: LOCAL PRODUCTION V/S IMPORT RELIANCE 64
4.16.3 VENDOR SELECTION CRITERIA DYNAMICS 64
4.16.4 IMPACT ON SUPPLY CHAIN 65
4.16.4.1 RAW MATERIAL PROCUREMENT 65
4.16.4.2 MANUFACTURING AND VALUE ADDITION 65
4.16.4.3 LOGISTICS AND DISTRIBUTION 65
4.16.4.4 PRICE PITCHING AND POSITION OF MARKET 65
4.16.5 INDUSTRY PARTICIPANTS: PROACTIVE MOVES 65
4.16.5.1 SUPPLY CHAIN REALIGNMENT 65
4.16.5.2 LOCAL PROCESSING INITIATIVES 65
4.16.6 REGULATORY INCLINATION 66
4.16.6.1 FTA-DRIVEN TARIFF RELIEF 66
4.16.6.2 INDUSTRIAL INCENTIVES 66
4.17 JAPAN LEMON FRUIT AND DERIVED INGREDIENTS MARKET: TOC & TOB MANUFACTURERS – MARKET TRENDS AND INSIGHTS 67
5 REGULATION COVERAGE 69
6 MARKET OVERVIEW 70
6.1 DRIVERS 72
6.1.1 GROWING POPULARITY IN COSMETICS AND PERSONAL CARE 72
6.1.2 EXPANSION OF THE FOOD AND BEVERAGE INDUSTRY 73
6.1.3 RISING HEALTH AND WELLNESS TRENDS 73
6.2 RESTRAINTS 75
6.2.1 LIMITED SHELF LIFE AND STABILITY 75
6.2.2 CHANGING CONSUMER PREFERENCES 75
6.3 OPPORTUNITIES 76
6.3.1 GROWTH IN ORGANIC AND NATURAL PRODUCTS 76
6.3.2 EXPANDING APPLICATIONS OF LEMON AND ITS DERIVATIVES IN AROMATHERAPY AND HOLISTIC HEALTH 76
6.4 CHALLENGES 78
6.4.1 CONSTRAINTS ARISING FROM CONTAMINATION AND PROCESSING LIMITATIONS 78
6.4.2 COMPETITION FROM SYNTHETIC ALTERNATIVES 78
7 JAPAN LEMON FRUIT AND DERIVED INGREDIENT MARKET, BY TYPE 80
7.1 OVERVIEW 81
7.2 LEMON EXTRACT 83
7.3 LEMON PEEL 83
7.4 RAW LEMON FRUIT 83
7.5 DRIED LEMON SLICES 83
7.6 LEMON PULP 83

8 JAPAN LEMON FRUIT AND DERIVED INGREDIENT MARKET, BY FUNCTIONAL INGREDIENT 84
8.1 OVERVIEW 85
8.2 CITRIC ACID 87
8.3 ABSORBIC ACID 87
8.4 CITRUS BIOFLAONOIDS/POLYPHENOLS 87
8.5 PECTIN 87
8.6 LIMONENE 87
8.7 POTASSIUM 88
8.8 OTHERS 88
9 JAPAN LEMON FRUIT AND DERIVED INGREDIENT MARKET, BY CATEGORY 89
9.1 OVERVIEW 90
9.2 CONVENTIONAL 91
9.3 ORGANIC 91
10 JAPAN LEMON FRUIT AND DERIVED INGREDIENT MARKET, BY FORM 92
10.1 OVERVIEW 93
10.2 LIQUID 94
10.3 DRY 94
11 JAPAN LEMON FRUIT AND DERIVED INGREDIENT MARKET, BY EXTRACTION TECHNIQUE 95
11.1 OVERVIEW 96
11.2 STEAM DISTILLATION 97
11.3 COLD PRESS EXTRACTION 97
11.4 SOLVENT EXTRACTION 97
11.5 OTHERS 98
12 JAPAN LEMON FRUIT AND DERIVED INGREDIENTS MARKET, BY APPLICATION 99
12.1 OVERVIEW 100
12.2 FOOD AND BEVERAGES 102
12.3 COSMETICS AND PERSONAL CARE 105
12.4 PHARMACEUTICALS 107
12.5 HOUSEHOLD CARE PRODUCTS 110
12.6 OTHERS 111

13 JAPAN LEMON FRUIT AND DERIVED INGREDIENT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL 112
13.1 OVERVIEW 113
13.2 INDIRECT SALES 114
13.3 DIRECT SALES 115
14 JAPAN LEMON FRUIT AND DERIVED INGREDIENTS MARKET: COMPANY LANDSCAPE 116
14.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: JAPAN 116
15 SWOT ANALYSIS 117
16 COMPANY PROFILES 118
16.1 INGREDION 118
16.1.1 COMPANY SNAPSHOT 118
16.1.2 REVENUE ANALYSIS 118
16.1.3 PRODUCT PORTFOLIO 119
16.1.4 RECENT DEVELOPMENTS 120
16.2 ADM 121
16.2.1 COMPANY SNAPSHOT 121
16.2.2 REVENUE ANALYSIS 121
16.2.3 PRODUCT PORTFOLIO 122
16.2.4 RECENT DEVELOPMENTS 122
16.3 KERRY GROUP PLC. 124
16.3.1 COMPANY SNAPSHOT 124
16.3.2 REVENUE ANALYSIS 124
16.3.3 PRODUCT PORTFOLIO 125
16.3.4 RECENT DEVELOPMENT 125
16.4 KOBATA FOODS CO. LTD 126
16.4.1 COMPANY SNAPSHOT 126
16.4.2 PRODUCT PORTFOLIO 126
16.4.3 RECENT DEVELOPMENT 127
16.5 INTERNATIONAL FLAVORS & FRAGRANCES INC 128
16.5.1 COMPANY SNAPSHOT 128
16.5.2 REVENUE ANALYSIS 128
16.5.3 PRODUCT/BRAND PORTFOLIO 129
16.5.4 RECENT DEVELOPMENTS 131
16.6 ARORA AROMATICS PVT. LTD. 132
16.6.1 COMPANY SNAPSHOT 132
16.6.2 PRODUCT PORTFOLIO 132
16.6.3 RECENT DEVELOPMENT 133
16.7 BOTANIC HEALTHCARE. 134
16.7.1 COMPANY SNAPSHOT 134
16.7.2 PRODUCT PORTFOLIO 134
16.7.3 RECENT DEVELOPMENT/NEWS 135
16.8 CITROMAX 136
16.8.1 COMPANY SNAPSHOT 136
16.8.2 PRODUCT PORTFOLIO 136
16.8.3 RECENT DEVELOPMENT 137
16.9 DÖHLER GMBH 138
16.9.1 COMPANY SNAPSHOT 138
16.9.2 PRODUCT PORTFOLIO 138
16.9.3 RECENT DEVELOPMENT/NEWS 139
16.10 DSM-FIRMENICH 140
16.10.1 COMPANY SNAPSHOT 140
16.10.2 REVENUE ANALYSIS 141
16.10.3 PRODUCT/BRAND PORTFOLIO 141
16.10.4 RECENT DEVELOPMENTS 144
16.11 GIVAUDAN 145
16.11.1 COMPANY SNAPSHOT 145
16.11.2 REVENUE ANALYSIS 146
16.11.3 PRODUCT PORTFOLIO 146
16.11.4 RECENT DEVELOPMENT 147
16.12 LEMONCONCENTRATE S.L.U 148
16.12.1 COMPANY SNAPSHOT 148
16.12.2 PRODUCT PORTFOLIO 148
16.12.3 RECENT DEVELOPMENT 150
16.13 MATHA EXPORTS INTERNATIONAL 151
16.13.1 COMPANY SNAPSHOT 151
16.13.2 PRODUCT PORTFOLIO 151
16.13.3 RECENT DEVELOPMENT 152
16.14 PUREOILSINDIA 153
16.14.1 COMPANY SNAPSHOT 153
16.14.2 PRODUCT PORTFOLIO 153
16.14.3 RECENT DEVELOPMENT 154
16.15 SHONAN FLAVORS, INC. 155
16.15.1 COMPANY SNAPSHOT 155
16.15.2 PRODUCT PORTFOLIO 155
16.15.3 RECENT DEVELOPMENT 155

16.16 SÜDZUCKER AG 156
16.16.1 COMPANY SNAPSHOT 156
16.16.2 REVENUE ANALYSIS 156
16.16.3 PRODUCT PORTFOLIO 157
16.16.4 RECENT DEVELOPMENT 157
16.17 SYMRISE 158
16.17.1 COMPANY SNAPSHOT 158
16.17.2 REVENUE ANALYSIS 158
16.17.3 PRODUCT/BRAND PORTFOLIO 159
16.17.4 RECENT DEVELOPMENT 159
16.18 TAKASAGO INTERNATIONAL CORPORATION 160
16.18.1 COMPANY SNAPSHOT 160
16.18.2 REVENUE ANALYSIS 160
16.18.3 PRODUCT PORTFOLIO 161
16.18.4 RECENT DEVELOPMENT 161
17 QUESTIONNAIRE 162
18 RELATED REPORTS 166

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